16 8 夏旅 ギリシャ 13 世界遺産 アスクレピオスの聖地エピダウロス 帰国 エピダヴロス ギリシャ の旅行記 ブログ By Mo2さん フォートラベル
ギリシャが「ウゾ」を勝ち取った！ 「ウゾ」 （ウーゾ）と言えば、 ギリシャを代表するお酒 ですが、EU内において、この アニス風味の蒸留酒「ウゾ」を「特産品」と呼ぶ権利を、ギリシャが得ました これにより、「ウゾ」を生産出来るのはギリシャだけ ギリシャのお酒といえば有名なのが松やにのワイン「レッチーナ」と並んで「ウーゾ」があります。 ウーゾはアニスの香りの蒸留酒で、お水や氷に触れると白濁することで知られています。 ギリシャにはウーゾだけでも数十種類あり、それぞれに味わいも違い、 そのほとんどがギリシャとキプロスで消費されています。 もともとは修道院で出していた「ツ
ギリシャ ウゾ
ギリシャ ウゾ- まったくもって唐突ですが（とはいえ、 インスパイアされてしまったブログ があって） 「ウーゾ ( ギリシア語 ：ούζο、 英語 ：Ouzo) とは、 アニス の香りを持つ、 ギリシア と キプロス で生産される無色透明の リキュール である。 名称は、 原産地名称保護制度 で保護されている。 なお、片仮名表記ではウゾなどと書かれることもある」と Wikipedia にデジタル大辞泉 ウーゾの用語解説 ブドウの皮を材料にした、ギリシャ特産の蒸留酒。アニスの実で味をつける。
ウゾとシーフードの会 レポート Filoi フィリ
「Ouzo（ウゾ）」 ギリシャやキプロスで作られているアニスの香りが立つリキュールなんですね。 メーカーによって味わいも様々のようです。 ウゾ（amazonで検索） こちらギリシャの「メタクサ ウゾ12」。透明です。 こちらに水を注ぐと・・ ギリシャ産のアニスを使った薬草・香草系リキュール。 やや甘めで水で割ると白く濁ります。 ウゾ12 700mlリキュール ギリシャ Greece 通販 ビック酒販ウゾは、ギリシャのアニス系リキュールの総称で、国民的なお酒。水などで割ると白濁するのが特徴。メタクサ ウゾウゾの中でも世 ギリシャ のお酒は他にもウゾのようなアニス系の香りをつけていない 蒸留酒 のチプロや ギリシャ ビールのFIX。 また世界で最も古いワインの生産国の一つでもあり、 ギリシャ ワインなど ギリシャ 特産のお酒は数多く存在します。 ギリシャ に行った
ウゾーとは、 スターアニス（八角） と微量のカルダモンの香りがついた蒸留酒。 ギリシャやキプロスで作られていて、これらの国ではポピュラーなお酒です。 フランスのPastis、イタリアのSambuca、トルコのRaki等に似ています。 ウィキペディア では「ウーゾ」とありましたが、ニューヨークでの発音や、ギリシャ人やトルコ人の友人の発音が「ウゾー」なのウゾは、ギリシャのアニス系リキュールの総称で、国民的なお酒。水などで割ると白濁するのが特徴。メタクサ ウゾ12は、ウゾの中でも世界一の販売量を誇る。。ウゾ 12 700ml OUZO 薬草香草系リキュール ギリシャ産 アニス系リキュール アペリティフ Greece メタクサ Metaxa kawahc 御中元ウーゾ は、アニスの香りを持つギリシャのリキュール。 ウゾはアニスをブランデーに浸漬後蒸留する酒。 この商品はカロヤニス兄弟が10年に発売した。 当時売り出したのが試作樽12番目の酒。それでこの酒名になった。
ギリシャ ウゾのギャラリー
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質問日時： 1651 回答数： 3 件 ギリシャのお酒「ウゾ」って、氷を入れたり、水で割ったりすると白く濁りますよね？ どうして、濁るのかその理由を知りたいです。 よろしくお願いいたします。 通報する この質問への回答は締め切られました。 質問の本文を隠す A 同じカテゴリの新着質問 今回は、ギリシャ国内で最も飲まれている、ギリシャの国民的なお酒、食前酒『 ウゾ 』（または ウーゾ や ウゾー ）（Ouzo）をご紹介します。 潰したブドウとレーズンを原料に、数十種類の香辛料を加え、発酵・蒸留させたもので、グレープ・ブランデーをベースとしたリキュールであると説明されます。
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